In 1955 begonnen (opa en oma) Pierre en Paulette Maradenne het prachtige wijndomein Château Nozières in Vire sur Lot. Vol vertrouwen in eigen kunnen sloten zij zich niet aan bij een coöperatie, maar vestigden zich meteen als onafhankelijk wijnmaker: “Vignerons Indépendants”. In 1970 namen dochter Pierrette en echtgenoot Claude Guitard de scepter over en bouwden Château Nozières uit tot wat het nu is, 50 ha. prachtige Cahors wijngaarden. De volgende “troonopvolger”, kleinzoon Olivier Guitard werkt al volop mee in het bedrijf en gaat het bedrijf in de toekomst overnemen. De donkere wijnen uit de Lot worden gemaakt uit de Côt druif, een voor veel Nederlandse wijndrinkers onbekende druif. Eigenlijk is de Côt in het regionale dialect het woord voor de bij ons veel bekendere druivensoort Malbec.

Wijngaard en wijmaken
Fermentatie: Traditioneel, in vaten, gedurende 3 weken. Gecontroleerde temperatuur tussen 28-30 °C. Malolactische gisting in vaten op de droesem (bâtonnage). Rijping: 12 of 14 maanden in eikenhouten vaten, van 1 tot 5 jaar oud.