Een plaatje van een Verdejo, mede door de ‘sur lie’ lagering van de wijn, maar liefst 6 maanden! Dit betekent dat het gistbezinksel is meegerijpt met de wijn, wat zorgt voor meer smaak, extra diepte en een tikje romigheid.

In de smaak komen we tonen tegen van lychee, perzik en grapefuit en zelfs een tikje anijs. De wijn heeft een mooie lange en zachte finale, met een klein bittertje.

Heerlijk om zo te drinken, of probeer hem eens bij asperges!